GAZPACHO

INGREDIENTES

1 kg de tomates maduros ( yo pongo tomate pera )

1 dientes de ajo

50 gr de pimientos verdes

50 gr de pimientos rojos

40 gr de cebolla

70 gr de pepino pelado

30 gr de vinagre

50 gr de aceite de oliva virgen extra

250 gr de agua

sal al gusto


PREPARACION

Pon todos los ingredientes el la batidora y triturar. Hasta que este bien batido.

Añadir el agua y volver a batir hasta que quede un liquido totalmente homogeneo.

Servir muy frio.