QUESADILLA DE SALMON

INGREDIENTES

2 Tortitas de maíz

2 lonchas de salmón ahumado

2 ramitas de eneldo fresco

2 lonchas de queso mozarrella

1 puerro

1 ramita de eneldo y 3 rodajas de puerro para decorar


PREPARACIÓN


Precalienta el horno a 180 grados.

Picamos el eneldo y el puerro.

Pon una tortita en la mesa, encima la cubrimos con el queso, después con la mozarella y finalmente espolvoreamos con el eneldo y el puerro picado y por ultimo ponemos otra tortita.

Horneamos durante 10 minutos aproximadamente (hasta que empiece a ponerse dorado los bordes ).

Para servir cortar en 4 partes, ponerle una ramita de eneldo y unas rodajas de puerro al grill.