jueves, 1 de noviembre de 2018
CRUJIENTE DE WONTONS CON QUESO CREMA
INGREDIENTES
230 gramos de queso crema a temperatura ambiente
55 gramos de nueces
1 paquete de pasta wontons
Sal y pimienta al gusto
Aceite de girasol para freír
PREPARACIÓN
Picar las nueces y mezclar con el queso crema. Salpimentar al gusto y remover bien.
Poner un poco de la mezcla anterior dentro de una hoja de wonton, cerrarla humedeciendo la parte interior de la masa y haciendo como una bolsa.
Calienta el aceite.
Una vez el aceite esta caliente, freír los wontons con mucho cuidado de que no se abran, hasta que este dorados.
Sacar y escurrir. Poner sobre papel absorbente para evitar el exceso de aceite.
Se puede servir con una mermelada de fresas caliente como en la foto.
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