INGREDIENTES
400 gramos de gambas frescas y peladas
1 pimienta cayena
4 dientes de ajo
50 gramos de vino blanco
150 gramos de aceite
sal
PREPARACION
En una cazuela de barro o sarten ponemos el aceite, los ajos y la cayena y cocinamos antes que los ajos empiencen a dorarse.
Añadimos las gambas, subimos el fuego y le incorporamos el vino blanco.
Salamos al gusto.
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