lunes, 11 de diciembre de 2017

POLLO A LA NARANJA


INGREDIENTES

4 pechugas de pollo

500 ml de zumo de naranja natural

1 cucharada sopera de miel de caña

1 cucharada sopera de aceite de oliva

1 cucharadita tipo cafe de vinagre.

2 cucharadas soperas de harina de maiz ( maicena)

Mantequilla

Sal y pimienta



PREPARACION

Limpiamos y cortamos las pechugas en filetes. Salpimentamos al gusto.

En un cazo ponemos el zumo de naranja con el harina de maiz y calentamos a fuego bajo durante 4 minutos. Removemos constantemente.

Añadimos la miel, el aceite y el vinagre. Cocinamos hasta que la salsa comince a espesar.

En una sarten grande ponemos un poco de mantequilla y cocinamos los filetes de pollo, cuando esten casi listos, incorporamos la salsa preparada anteriormente. Cocinamos por 2 minutos mas y listo.

Puede ir acompañado con patatas fritas o arroz.

No hay comentarios:

Publicar un comentario