SALPICON DE MARISCOS

INGREDIENTES

150 de palitos de cangrejo

150 gramos de langostinos o gambas cocidas

150 gramos de pimiento rojo

150 gramos de pimiento verde

150 gramos de cebolla

80 gramos de aceite de oliva

40 gramos de vinagre

sal


PREPARACION


Cortamos los palitos de cangrejo en dados de 1 centimetro aproximadamente y ponemos en una fuente.

Cortamos el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla en dados de 1 centimetro e incorporamos a la fuente donde tenemos los palitos de cangrejo.

Añadimos las gambas cocidas.

Incorporamos el aceite, el vinagre y la sal. Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar 1 hora en la nevera antes de servir.