STROGONOFF DE POLLO

INGREDIENTES 

30 gramos de aceite

100 gramos de cebolla

2 dientes de ajo

600 gramos de pechugas de pollo

100 gramos de champiñones

40 gramos de mostaza 

100 gramos de ketchup 

400 gramos de nata para cocinar

Sal

PREPARACIÓN 

Picar la cebolla y el ajo.

Poner en una olla el aceite, el ajo y la cebolla. Sofreir 5 minutos a temperatura media.

Agregamos el pollo troceado y los champiñones. Cocinamos 8 minutos.

Incorpore la sal, la mostaza, el ketchup y la nata. Cocinar 10 minutos a temperatura media.