500 gramos de pepino
1 diente de ajo
1 yogurt natural
1 manzana golden pelada
20 gramos de vinagre
40 gramo de aceite
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Pelamos el pepino dejando tiras de piel. Reservamos.
Pelamos la manzana y le quitamos el corazón.
Poner todos los ingredientes en la batidora.
Servir bien frío.
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