COCKTAIL DE MARISCO

INGREDIENTES

100 gramos de gambas

100 gramos de palitos de cangrejo

100 gramos de rape cocido

200 gramos de lechuga iceberg

100 gramos de manzana o piña


Cebollino

Para la salsa:

100 gramos de mayonesa

80 gramos de ketchup

50 gramos de yogurt griego natural


PREPARACIÓN

Cocemos y pelamos las gambas. Cortamos las gambas por la mitad. Reservamos.

Cortamos los palitos de cangrejo en dados pequeños. Reservamos.

Cortamos la lechuga en juliana. Reservamos.

Pelamos la manzana y la cortamos en dados. Reservamos.

Para la salsa ponemos la mayonesa, el ketchup y el yogurt griego y mezclamos todo.

Mezclamos todos los ingredientes.

Decoramos con cebollino.