PECHUGAS DE POLLO ENCEBOLLADAS

INGREDIENTES

600 gramos de pechugas de pollo en dados grandes
600 gramos de cebolla
80 gramos de aceite de oliva
4 cucharada de salsa de soja
100 gramos de agua
5 gramos de sal
1 cubito de caldo de pollo

PREPARACIÓN

Cortar la cebolla en juliana y poner en una olla junto con el aceite. Cocinar 5 minutos a temperatura media. 

Añadir el pollo, el cubito de caldo y cocinar 10 minutos a temperatura media.

Añada el resto de los ingredientes. Cocinar 20 minutos a temperatura media-alta.